Последние новости, комментарии Поиск по новостям Сегодня:
Все самые последние новости на FindNews.Ru

В России создана продлевающая сроки хранения продуктов добавка

Российские ученые создали перспективную композицию, которая защищает продукты от опасных бактерий. Об этом корреспонденту 'Ленты.ру' в ходе третьего Международного молодежного аграрного саммита (Global Youth Ag-Summit 2017) сообщила участница мероприятия, студент пятого курса химического факультета Нижегородского государственного университета имени Николая Лобачевского Юлия Моисеева.

Антимикробная композиция, основанная на хелатном комплексе цинка, активно борется с болезнетворными микроорганизмами, вызывающими порчу продуктов. Данный биоцид позволяет увеличить сроки хранения продуктов в 2,5 раза и прошел проверку в аккредитованных лабораториях. 'Сейчас мы смотрим непосредственно на то, как данное вещество при введении в полимерную матрицу увеличивает сроки хранения продуктов питания', - сказала Моисеева, принимающая участие в работах над композицией.

Кроме нее, Россию на Global Youth Ag-Summit 2017, проходящем с 9 по 13 октября 2017 года в Брюсселе (Бельгия), представляют Дарина Сердюкова (Ставрополь) и Юлия Петушкова (Омск). Всего в саммите принимают участие сто делегатов (18-25 лет) из 49 стран мира, отбор потенциальных аграрных лидеров проводился на основе конкурса эссе на тему 'Как обеспечить продовольствием растущее население Земли?'.

Целью Global Youth Ag-Summit, проводимого третий год подряд, является привлечение внимания общества, прежде всего молодежи, к вопросам продовольственной безопасности, проблеме голода на планете, обеспечения продовольствием растущего населения Земли и рационального использования ресурсов. По итогам саммита, лучшие инновационные предложения участников, позволяющие сделать продукты питания доступнее, качественннее и безопаснее, получат поддержку в реализации и финансирование от основного организатора мероприятия, компании Bayer.

Также с целью повышения естественнонаучной грамотности населения России, прежде всего школьников и студентов, международный концерн в партнерстве с Future Biotech запустил онлайн-игру 'Естественный интеллект', включающую в себя интерактивное выполнение заданий. Трое победителей получат по поездке на двоих в интерактивный научный музей в Германии.

Ранее профессор Амстердамского университета (Нидерланды) Луиза Фреско, специалист в области устойчивого развития сельского хозяйства, принимавшая участие в Global Youth Ag-Summit 2017, назвала страны, климатические условия в которых могут улучшиться в результате глобального потепления.

 |  Наука и высокие технологии  | Источник: https:

Новости по теме

Названы страны-рекордсмены по количеству космического мусора
Эксперты назвали страны, которые оставляют больше всего мусора на околоземной орбите. Как сообщает Business Insider, лидером в этом списке оказались США: на долю страны приходится 3999 крупных обломков.Россия оказалась на втором месте (3961 условная единица космического мусора), третью позицию занимает Китай (3475 единиц)...
Сюрприз Центробанку: Банк "Открытие" в последний момент удвоил долю в Qiwi
Банк 'Открытие' удвоил долю в Qiwi Банк 'Открытие' оказался владельцем 18% акций платежной системы Qiwi, следует из материалов, размещенных на сайте Американской комиссии по ценным бумагам. Половина этого пакета была приобретена в начале августа, а другая половина в конце августа, причем продавцом второй половины была группа 'Открытие Холдинг', в которую входил банк...
Стоимость Microsoft превысила $600 млрд впервые за 17 лет
В этот раз без 'пузырей'На момент закрытия торгов на высокотехнологичной бирже NASDAQ 19 октября 2017 г. стоимость акций Microsoft подскочила на 0,4% и достигла рекордного уровня $77,92, при этом рыночная капитализация компании пробила отметку в $600 млрд, сообщил финансовый вестник MarketWatch со ссылкой на информацию аналитиков FactSet...
Руководители Минкомсвязи, РЖД, Сбербанка, "Аэрофлота" выступят на CNews FORUM
9 ноября 2017 г. в юбилейный десятый раз состоится CNews FORUM 2017. В рамках мероприятия состоится награждение премией CNews Awards, которая отмечает максимально эффективные вклады в информационные технологии за прошедший год. Участие в CNews FORUM 2017 подтвердили ИТ-директора и ИТ-руководители корпораций, вошедших в 'Топ-100 самых крупных компаний по объему реализации продукции в России'...
Разработчики "Эльбрусов" создают многокристальный процессор для дешевых ноутбуков
Многокристальный процессор Создатели отечественных микропроцессоров 'Эльбрус' ведут разработку многокристального процессора для тонких клиентов, дешевых ноутбуков и встраиваемых систем (вспомогательных компьютеров)...
Rambler